9放番茄炒出汁水 ，吃肉糖 、让享
3我这次用的块感是老豆腐 ，姜 、觉番约厚一厘米 。茄烧下姜蒜 、豆腐老抽 一大勺 、吃肉约400克 ，让享辣椒和花椒炒香 。块感葱、觉番
5煎至皮脆金黄即可 。茄烧下豆腐块煎。豆腐临出锅时放葱即可 。吃肉再放老抽炒匀。让享切了方形的块感薄块 ，
8再放豆瓣酱 、下油烧热后 ，
4铁锅烧热 ，
食材明细：豆腐 400克 、番茄 一个 约230克 、
2姜蒜切片 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。方便剔除 。
11放入煎好的豆腐，花椒 、料酒炒匀 。小米椒 、
烧开 。6煎好的豆腐出锅备用 。
10放半小碗水 ，盐 、
7锅内留少许油 ，直至汤汁收干 ，豆瓣酱 一大勺 、料酒 一大勺 、蒜、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，炒匀 ，买了一大块 ，
12放盐、炒匀 。糖和鸡精，