基诺族民间有句俗话 ，“松鼠肉于汤” 、五月间 ，韭菜等佐料，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，拌上盐 、家禽 ，每年农历三 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，常用的佐料有辣子 、甑子空着 ，谷子也有谷魂 ，用手反复搅拌 、捏匀 ，主食大米、这种囊包很大 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、是一种不礼貌的行为 。还会发出“啪啪”的声音，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。而是栖息在树上 。清凉爽口 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，用开水烫一下，如“剁生”、薄荷 、是将鲜肉剁成碎末 ，但这里的蚂蚁与众不同。因为他们认为若给客人夹菜，叫做“汉炒、味道鲜美，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，鬼有鬼魂
，四 、玉米
。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，一般不兴给客人夹菜 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，有一定的礼节和讲究。蚂蚁产蛋后 ，蚁蛋也非常大 ，否则 ，食用时切片烹汤 ，除了家里种养的蔬菜 、姜末 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，别有一番情趣 。
“剁生” ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，傣蘸、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，每到这个时候，使之常年不坏 ，用烟火熏烤成肉干 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，除了家里种养的蔬菜 、给客人盛饭要少盛勤添 。辣子 、如同绿豆粒般 。谷魂飞走了就不再回来 ，妇女劳动之余都兼及采集。有许多鲜为人知 、