9 、把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、让葡萄皮 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄添加一半糖 ，自酿搅拌均匀；
6 、葡萄密封 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，果肉和种子分离 ，自酿全部留用；
5 、葡萄室温下保存；
7 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、冲洗，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、沥干水分 ，
放到阴凉处 ，捞出 ，20天左右 ，用淡盐水浸泡15分钟；3、白糖（6:1）
做法 ：
1、装进干净 、