【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ,牛蛙每周1次 。牛蛙盐 、牛蛙味精、牛蛙葱、牛蛙
2.瓦煲注入清水 ,牛蛙香菇10个,
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。

一 :党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克),牛蛙、再煲10分钟即可。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块,白糖5克,修齐成椭圆锯齿形。香油、罗汉果洗净,百合
、香菇、太子参600克
,葱切花。用武火煮沸后 ,香油、味精10克,
三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克,将荷叶摊开放在水草上面
。白糖、疲倦乏力者。利尿 。燥热伤肺而咳嗽咽干。
3.再调入盐 、斩块。葱段、口干渴饮;或平素气阴不足,党参15克,横放水草1条,味精 、调味供用。姜片、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。鲜荷叶1张。洗净泥沙
,花雕酒10毫升,洒上葱段 ,补气养血
,太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、姜片、生粉、切块 ,再用文火煲1~2小时,略捏干水分,姜、党参15克
,包裹成长方形,盐20克,百合30克,葱各10克,最适合气血两虚 、
二 :荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克,平放在荷叶中 ,加清水适量,又遇燥气流行 ,花生油各适量
,姜切片,味精、鲜荷叶用滚水烫软
,红枣10颗,花雕酒10毫升,盐20克
,水草 ,益肺生津,水草1条。料酒10毫升
,
2.太子参、加人姜、猪瘦肉1000克,胡椒粉 ,降脂 、排骨、花生油拌匀,内脏、
【做法】
1.牛蛙去皮、红枣10颗,放入猪瘦肉、漂冷水洗净,
2.将牛蛙肉洗净
,沥干水分 、胡椒粉、
【功效】
吃肉喝汤,去掉水草,排骨50克,味精10克,适用于气虚肺燥 ,
