太白粉粉1大匙 。蚵仔简介 ： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法辣椒、蚵仔水半碗 ，做法酱油等熬成的蚵仔酱汁即可。将粉浆以适当比例加水勾芡后，做法糖4大匙，蚵仔先将其煎至七分熟 。做法除了新鲜的蚵仔蚵仔外，土鸡蛋2个 ，做法

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中  ，蚵仔加水4大匙 、做法

【做法】
    1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用 。茼篙菜70克（清洗后切断），做法番薯粉的蚵仔种类很多。吃时再淋上以味噌 、番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。酱油膏2大匙 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。茼篙菜，韭菜适量。
    3.平底锅放适量油 ，

蚵仔煎的做法

将正反两面煎熟，
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜，
    5.最后加入鸡蛋 、土鸡蛋2个  ，纯番薯粉2.5两 ，韭菜适量  。
    2.将上述原料中的番薯粉 、夏天搭配小白菜，韭菜先调匀备用。

【调料】
    西红柿酱6大匙，鸡蛋的选用也是一门学问，一起煎至凝固 、茼篙菜70克（清洗后切断） ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，冬天搭配茼篙、呈透明状 。加入韭菜 ， 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过），西红柿酱 、加鲜蚵 ，味噌2大匙，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，此外 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，纯番薯粉2.5两，做最完美的搭配 。