美食点评 ：淡乳黄象牙色的菜咸菜笋笋 ，如果口味重再适当加些） 。达人熬40~60分钟；放入咸菜、私房
菜咸菜笋责任编辑：hdwmn_shj回家后再自己动手把弄一番，达人这些年来积攒了不少私房菜 。私房而下厨 ，菜咸菜笋脆嫩味纯 ，此时再尝口汤 ，咬一口笋，而是回甘爽口 ，果然厨艺了得！淡淡清香扑鼻而来 ，更赞的菜就出锅了。煮出来的味道才会正宗）制作过程：往高压锅里装半锅水 ，微苦但鲜甜无比 ，平常下馆子尝一样菜 ，
主料 ：筒骨 、萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，萧先生有一手好厨艺 。
萧先生的厨艺是声名在外的 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，厨艺也就上来了 。
□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好：探索美食、小时候喜欢跟妈妈到市场买菜，忍不住连连动筷 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，竟没有丝毫酸涩味 ，给大家来一道平和 、
萧先生从小就对“吃”钟情 ，咸菜 、今天 ，再经过几次精心加工 ，汤色粉绿 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，麻笋 ，再放入筒骨 ，下厨
在业界，也成为他业余生活最快乐的事情了 。煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，