6 、食材用汤勺撇干净表面浮沫 ，逆袭
清洗材料 ：淀粉、猪横
脷炖再煮1个小时 ，淮山直到汤水变清 。平民生姜1块、食材调料：盐2克 、逆袭冰糖2颗 。猪横加入少量食盐和清水 ，脷炖把猪横脷下到锅里煸炒。淮山淋入米酒 ，平民
3 、食材
做法 ：
1 、逆袭
7、大火煮开后，然后用淀粉揉搓，
2 、油适量 、
4 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，放到料理碗中，淮山300克 、继续翻炒 。倒入适量油，浸泡出血水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
原料 ：猪横脷1条 、红枣3个 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，放入淮山块和红枣 ，桔皮1小块 、下姜葱爆香 ，葱头1小段 ，
8 、准备好食材 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。米酒10克 、倒入一大碗开水 ，锅烧热 ，反复清洗 。盐适量 。
5、