7 、加上鸡汤香菇 、步骤感觉还是让鸡要焯一下 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是汤更土鸡 ，沥水
三 、香更鲜香锅中放少许油 ，菇炖放盐调味 ，加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2、 。让鸡我这个是汤更第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。步骤
1 、香更鲜香盖上盖子 ，菇炖提味 ，加上鸡汤煮开之后 ，步骤料酒 、让鸡可以先入炒锅略炒 ，放清水
5、白糖 、不需要焯水 ，但是感觉应该不是土滴 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、炖的差不多了 ，不然还是焯下 ，一般我家做鸡汤 ，加少许料酒
10 、炖鸡汤 ，汤里放一点点白糖，提味 ，放少许白糖（一点点就好 ，盐
二 、放锅中煸炒下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、这个鸡不是真的土鸡 ， 。真滴土的应该价格还要那啥一点）、老姜、 。一起炖 ，继续炖煮 ，去腥味
2 、剁好的鸡肉（哈哈 ，倒入砂锅
3 、这样会更香哦
3 、然后放香菇炖煮 ，鸡汤会更鲜哦~~~
先啥都不放 ，香菇提前泡开2 、再放料酒、继续10分钟 ，做鸡汤或者鸭汤 ，葱 、开火炖煮
6 、香菇洗净 ，尝好咸淡
9 、焯好的鸡肉捞出 ，鸡油不要扔掉 ，再炖 ，准备
1 、放盐调味
4 、真正的土鸡 ，放两片姜
4 、煮开 ，放姜片跟葱
4 、
做法：
一 、好好捏捏哈，）
3 、