将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜加料酒和少许水；

　　5 、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，关火撒上葱花即可 。贝咸料酒1匙、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜至南瓜全熟 ，连皮葱花少许 。籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸随意）；

　　2 、焗南

　　做法 ：

　　1、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮

　　原料 ：小南瓜半个、籽都宝蛋黄盐适量，贝咸

焗南调入少许盐，锅里放入油 ，炒出泡沫起沙时  ，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜洗净切开去籽 ，