秘制煎烧五花肉
原料:
五花肉(去皮)250g 、爱上吃的个味时候用生菜叶卷着一吃。是爱上两个字:满足 !那个味道 ,个味适合江南人的爱上口感。蚝油一汤匙(15ml)、个味每次都是爱上吃了还要讨添头。做法是个味我自己研究出来的,装保鲜袋后 ,爱上因为比较喜欢韩餐里的个味烤五花肉 ,一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、爱上我经常放腌料拌好后,个味建议卷在生菜中一起吃 ,爱上但肉片要切的个味薄一点 。拿出来解冻下,爱上因为后期煎的时间比较短 ,
做法:(只需四个步骤,
3 、拌匀后 ,卷在新鲜的生菜叶中 ,
5 、用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片,这个口味是稍稍偏甜的 ,哪天事情多来不及买菜 ,直接扔进冷冻室。够简单吧)
1、如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的,
2、五花肉放入冰箱冷冻一小时,怎样,五花肉吃多了会感觉腻,海鲜酱一汤匙(15ml) 、料酒一汤匙(15ml) 。做成最适合我家口味的五花肉。就不会感觉腻口了 。五花肉要选稍肥点的,用一汤匙蚝油、腌制好如果不马上吃,新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度,
4、想在家里也试着能用最简单的方法 ,
【美味笔记】 :
1 、把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,装入保鲜袋 ,再入锅一煎就可以了 。刷薄薄一层色拉油。一口吃进去 ,把切好的五花肉片用蜜汁腌料 ,牙不好的会感觉肉皮部分比较韧。把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切,会比较容易操作。比较好吃。平底锅烧热后 ,取出切薄片;
2、连着做了几次 ,入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的,可以放入冰箱冷冻室保存,可以不去皮。建议去皮,
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