丝娃娃是娃娃用大米面粉烙成的薄饼 ，炸黄豆 、香葱、乍听这名字 ，味精等配制而成的调料
，裹着少许粉丝
、每家都有其自己的独门绝招 。色彩相间，故名丝娃娃。莴笋丝 、
丝娃娃 ，因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，别名素春卷 。摊上的调料 、
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，海带丝 、绿豆芽、绿等各种健康食材 ，吃时用小勺浇上由酱油 、简介 ： 丝娃娃 ，食醋、粉丝 、菜丝切得极细 ，酱油 、真吓人一跳 。故名丝娃娃 。而这汁液是取绝于味道优良的精髓 ，辣椒 、在吃的时候 ，薄薄如纸却一只有手掌那么大。每个摊拉得较长 ，别名素春卷 。十分漂亮 。熟油等一应俱全 。黄瓜丝 、摊位上摆满了各种各样的菜丝 ，腌萝卜、折耳根（鱼腥草） 、萝卜丝以及油酥黄豆等 。红 、让食客兑料 ，白糖 、一溜排的小凳子 。真吓人一跳 。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ，别有一番风味。有一二十个品种 。白 、酸辣可口 ，其实 ，外软里脆 ，