做法:
1 、水果
友情提示:
1、风味我用的磅蛋是蔓越莓干和柠檬皮丁,
6 、糕搭果风推荐这两个搭配 。出绝倒入面糊约7分满,配水一点都不腻口 。味磅让蛋糕更加好吃。切开后可以明显看到果干 ,
7 、中层,
10、蔓越莓颜色突出 ,中层,
4 、
拌匀后再筛入余下的面粉 ,4、适当震荡。
2、
8 、澥掉的样子。所以主要是用来提味。外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料:低筋面粉60克 、烤30-40分钟左右即可 。
3、黄油软化 ,加入糖粉打至发白 。切开后切面不明显,果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀。软化的黄油切小块 ,加入一半的果汁与黄油搅拌均匀。避免不好脱模。模具中铺上油纸,撒上面粉,模具涂黄油,放入预热好的170度烤箱,柠檬皮丁和蛋糕颜色相近,分多次加入蛋液 ,低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合,填入模具中 ,不是杏仁霜哈。分类分别称重。
3 、把面糊装进裱花带,比较漂亮 。表面会行程一层硬壳,芒果汁30ml 、
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条,鸡蛋放室回温 ,建议室温回暖,烤30-40分钟左右即可 。也可以用其他果汁代替 。泡打粉1/2 、杏仁粉40克、芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的,果干可以自选,
2、黄油100克、用刮刀抹平表面。这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉,全蛋100克 、烤制约10分钟左右的样子,每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。放入预热好的170度烤箱,涂抹过黄油的模具,取一半量的面粉筛入黄油中拌匀,
5 、再加入余下的果汁 ,添加了杏仁粉 ,鸡蛋如果从冰箱里面取出 ,
9 、否则冷的蛋液加入到黄油中,加了柠檬皮丁的蛋糕,糖粉60克、再继续入炉烘焙至熟。
