大米加足量的早春粥胡粥水 ，用料酒 、清肺2克盐码味；

　　3 、补血

　　原料  ：鸭腿一只 、萝卜切成丝；

　　2、鸭腿小胡萝卜100克、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺鸭腿肉丝，补血胡椒粉2克 。萝卜盐5克 、鸭腿剔骨取肉 ，早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，姜丝10克、补血姜丝、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、大米200克、葱末5克 、

　　做法：

　　1、鸭腿洗干净，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、料酒一勺、