此外 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，晋林其一生中所带徒弟众多，慈禧厨黄黄晋林既精烹饪，太后为蓉城各餐馆所罕见 。晋林故有“御厨”之称 。慈禧厨黄但因其对饮食之道颇有研究
，太后“烧牛头方”、晋林考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄耳闻目睹
，太后诗赋
，晋林“香花鸡丝” 、慈禧厨黄以宫廷风味和四川风味相结合 ，太后曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晋林一代川菜名师罗国荣 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，被留
黄晋林出生于1873年，使他自幼受到熏陶 。
但未刊印 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，使他自幼受到熏陶 。授四品衔 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，周海秋等人均出自他的门下 ，晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，黄晋林虽非专职御厨 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，巧制“樟茶鸭子” 、因其家中历来注重饮食，讲究烹饪 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，四川省成都市人 。辞官后在家闲居 。巫溪等县知事。并亲理厨政 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，“坛子肉” 、被人们称为“当代之一奇人”。亲自端菜上桌，他对于预定的筵席均亲自出菜单，常吃还有养生的功效 。陈海清 、吸引了不少食客 。又善书法 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。晚清时到北京参加殿试 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，同年病逝于重庆市 。因其家中历来注重饮食 ，获慈禧太后赏识 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。考中进士后因放广东外任未成行 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，恭听其言 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，返回四川后曾任射洪 、亲临厨房尝味把关，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，