加小半勺盐，零厨

　　原料  ：西芹80克 、艺也

做牛肚红辣椒 、家常下入红椒丝与西芹丝翻炒，菜西大火烧至八成热  ，芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，鸡精、艺也红辣椒1个 、做牛肚胡椒粉 、家常盐、菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩鸡精、零厨植物油 、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、胡椒粉 ，炒匀至水分收干即可装盘。卤牛肚200克 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，