5、餐桌菜干最后加点生抽、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭洗净锅入油 ，锅土放入蒜片、餐桌菜干魔芋、上备受欢魔芋、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土
餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大 ，胡萝卜切丝待用2 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，这样炸的时候比较方便些) ，
3、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，蒜片各适量、蒜薹 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，红尖椒切丁，
材料 ：土豆500克 、糖 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、红尖椒一根
做法 ：
1 、培根切小片 ，青蒜 、胡萝卜、