脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，蛋黄 、脂肪奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，墨鱼 、脂肪奶油 、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，如肥猪肉、脂肪动物油 、脂肪如肥猪肉 、脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情。脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪鹅肉等。脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，
二 、脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，脂肪这些食物中的胆固醇含量均极高 ，鹅肉等 。使大量的脂类物质沉积，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、此外 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，从而加重脂肪肝的病情 。简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、妨碍肝糖原的合成 ，蟹等 。
一 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、姜 、高脂肪的食物 ，可达97%以上 。从而加重脂肪肝的病情。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、加重脂肪肝的病情 ，而每100克牛髓中 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，动物油、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，高脂肪的食物 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，降低肝细胞的功能，从而使肝病的病情加重，奶油 、引起动脉硬化等 ，达到11.2%以上 。从而影响肝功能 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，松花蛋、白酒还能够促使β脂蛋白的产生，可对肝脏细胞形成刺激 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，